Оладьи из кабачка 🤤

Кабачок помыть, если старый можно снять кожуру.

Натереть на крупной тёрке.

Положить в тарелку, посолить и дать 5 минут отстояться, чтобы жидкость вышла. Далее руками сделать шарики из кабачка, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Добавить любимых специей, можно укроп, 2 яйца и 3 столовые ложки муки.

Все хорошо перемешать.

Далее сковороду смазать маслом и выложить на неё по 1 ложке приготовленной массы. Лучше лепешки сделать как можно тоньше-так они быстрее и лучше прожарятся.

Обжаривать до румяной корочки с двух сторон. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита 😊.