Салат из печени трески с томатами и сухариками

Выливаем в небольшую миску 2 столовых ложки растительного масла, добавляем в нее пропущенные через пресс 1–2 зубчика чеснока и перемешиваем, затем приготовленной чесночной смесью смазываем с каждой стороны 2 кусочка пшенично-ржаного хлеба. Нарезаем кусочки хлеба небольшими кубиками, которые затем выкладываем в разогретую на плите сковороду и периодически перемешивая обжариваем до образования корочки.

Выкладываем в глубокую тарелку 200 граммов консервированной печени трески и разделяем ее на маленькие кусочки, затем выкладываем в общую тарелку обжаренные сухарики из сковороды и равномерно их распределяем. Нарезаем 0,5 головки красного репчатого лука, который можно заменить на белый репчатый и выкладываем кольцами в общую тарелку, после чего добавляем в нее нарезанное небольшими кусочками 1 вареное куриное яйцо.

Выкладываем в общую тарелку 7 разрезанных пополам томатов черри и украшаем салат нарезанными дольками 1/4 части лимона, после чего выкладываем в тарелку по вкусу мелко нарезанную зелень укропа с зеленым луком, добавляем по вкусу немного лимонного сока, соль, смесь из молотого красного с черным перцев и вкусный салат на праздничный стол готов. Приятного Вам аппетита!

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшено салата из печени трески с сухариками и томатами черри с куриным яйцом на праздничный стол: https://youtu.be/SCeDBzeEa9c

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E