1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маковый кекс с ягодами и кокосовой стружкой (ПП рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Петрова
Готовить такой кексик очень легко и быстро! Попробуйте приготовить его на завтрак и...
30 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- мака 30 г
- яйца 3
- рисовой муки 50 г
- Сахар по вкусу (~40 г)
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- Крем
- Сметана 15%
- Сахар
- Украшение
- Кокосовая стружка
- Ягоды голубики/черники
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для начала мак замочить в кипятке.
2
Готовим тесто:
Желтки отделить от белков. К желткам добавить муку (можно просеять), сахар, разрыхлитель и перемешать.
3
Как мак немного разбухнет, слить с него лишнюю воду и добавить к желткам.
4
Белки взбить до высокой пены и постепенно вмешать к желткам.
5
Выложить в форму и выпекать при 180 градусов ~20 минут (смотрим готовность деревянной палочкой, должна выйти сухой).
6
Готовим крем:
🥄Смешиваем сметану с сахаром.
7
Готовый кекс разрезать пополам, а половинки вдоль, получается 4 слоя. Каждый слой промазываем кремом. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и украшаем ягодами.
*Можно оставить на несколько часов, чтобы слои пропитались!
Приятного аппетита! ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
