Тёплый салат с соусом терияки

Нарезаем филе. Отделяем малое филе и режем его на 3-4 кусочка. Филе режем вдоль на 3-4 полоски, из этих полосок сделать кубики, примерно такого же размера, что и порезанное малое филе.

Маринуем филе: Чеснок покрошенный (чеснокодавка) - 2 ч.л. Сахар 2 ч.л Крахмал 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Черный перец - 0,5 ч.л. Паприка(или копченая) - 1 ч.л Растительное масло 3-4 ст.л. Перемешиваем. Маринуется филе минут 10-15.

Порезать овощи примерно одинакового размера как и филе. *Морковь порезать потоньше, т. к морковь дольше всех размягчается.

Обжариваем на сковороде куриное филе, до появления корочки, но до полуготовности, закидываем остальные овощи, все сразу и обжариваем на сильном. огне минуты 3-4, посолить. Тушим под крышкой на среднем огне минут 5-7. Добавляем соус терияки и чеснок покрошенный (чеснокодавка). *Если добавить морковь первую и попозже всё остальное, то она станет мягкой, а нам нужны овощи аль денте.