Пицца мексиканская

Name: Пицца мексиканская
Yield: 10 порций
Ingredients: Для опары; моментальных дрожжей; сахара; муки; теплой воды; Для теста; воды; соли; масло сл; Масло подсолнечное; мука; Для начинки; овощная смесь мексика; сыр; колбаса; яйца; майонеза; соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Denis Bannikov

Сочная хрустящая вкусная #изтогочтобыло

1 час

10 порций

Ингредиенты

Для опары

моментальных дрожжей 1 уп

сахара 1 ч. л

муки 2 ст. ложки

теплой воды 1/2 стакана

Для теста

воды 2 стакана

соли 1 ч. ложка

масло сл 100 гр

Масло подсолнечное 1 ст. ложка

мука 1 кг

Для начинки

овощная смесь мексика

сыр

колбаса

яйца 2

майонеза 1 ст. ложка

соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем ингредиенты для опары ставим в теплое место, как только запузырится добавляем соль масло. И просеянную муку, замешиваем не тугое мягкое тесто и оставляем поднимается.

Мексиканскую смесь бланшируем с соевым соусом до готовности.

Готовое тесто раскатываем смазываем кетчупом, выкладываем порезанную колбаску и мексиканку.

Готовим соус взбиваем яйцо с майонезом до однородной массы.

Порезанную колбасу можно обжарить.

Заливаем начинку соусом и посыпаем сыром, ставим в разогретую духовку и запекаем при т 170 градусов. 15 - 20 минут.