Блинчики фаршированные творогом с изюмом

Name: Блинчики фаршированные творогом с изюмом
Ingredients: - молоко; ст.ложек с горкой - мука; - яйцо куриное; ст.ложек - сахар; соли; гр - творог; гр - изюм; - масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Петрище

#завтраки

Ингредиенты

- молоко 0.7 литра

ст.ложек с горкой - мука 8

- яйцо куриное 5 шт

ст.ложек - сахар 6

соли Щепотка

гр - творог 500

гр - изюм 100

- масло растительное 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбить 4 яйца в миску, добавить 2 ст. ложки сахара и соль, перемешать венчиком. Просеять 4 ст. ложки муки, перемешать венчиком, влить молоко, добавить еще 4 ст. ложки муки, перемешать венчиком, добавить растительное масло и все хорошо перемешать венчиком.

Жарить блинчики с двух сторон до румяной цвета.

100 гр изюма размочить в кипятке 15 минут и обсушить.

Творог пропустить через мясорубку или измельчить блендером. В измельченный творог добавить изюм, 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо и все тщательно перемешать.

На блинчик выложить 2 ст. ложки начинки. Завернуть края и свернуть конвертиком. Нафаршировать все остальные блинчики.