Блинчики, фаршированные творогом с абрикосами

Name: Блинчики, фаршированные творогом с абрикосами
Ingredients: Мука; Молоко; Яйца; По вкусу Сахар; По вкусу Соль; На кончике ножа Ванилин; ст.л Масло растительное; Масло сливочное для смазывания блинчиков; Соды пищевой (разрыхлителя); Абрикосы; начинка десерт мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#школа #сладкий #игры #завтрак Блинчики всеми любимы и популярны.

Ингредиенты

Мука 1.5 стакана

Молоко 500 мл

Яйца 2

По вкусу Сахар

По вкусу Соль

На кончике ножа Ванилин

ст.л Масло растительное 2-3

Масло сливочное для смазывания блинчиков

Соды пищевой (разрыхлителя) 1/4 ч. л.

Абрикосы

начинка десерт мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Яйца, абрикосы помыть, обсушить. Яйца разбить в миску. Молоко подогреть. Отмерить необходимое количество прочих ингредиентов.

Муку просеять, смешать с ванилином, разрыхлителем. Яйца, сахар взбить венчиком, добавить масло растительное, размешать, добавить соль, соду, взбить. Добавить часть молока, перемешать.

В приготовленную смесь добавить понемногу муки, перемешивая. Когда всю муку используем, влить оставшееся молоко и тщательно размешать, чтобы не было комочков. Приготовленное тесто оставить на 15-20 минут, чтобы все ингредиенты скрепились.

Сковороду раскалить, промазать салфеткой с маслом растительным (или промазать кусочком сала) и выпекать блинчики. Готовые сложить стопкой, промазывая каждый блинчик маслом сливочным.

Приготовить начинку - творог смешать с нарезанными абрикосами, добавить сахар по вкусу. Нафаршировать блинчики. Готовые подавать к столу со сметаной (или прочими) и любыми напитками. Приятного аппетита !!!