1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики, фаршированные сладким творогом с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#меню #масленица
Блинчики, фаршированные сладким творогом с изюмом. Очень популярное...
Ингредиенты
- Мука 1,5 стак.
- Яйца 2
- Молоко 0,5 л
- По вкусу сахар, соль
- Для начинки:
- Творога 300 г
- Изюма 100 г
- По вкусу сахар
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное для смазывания блинчиков
- Сода пищевая 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Изюм залить на 5 минут кипятком, а потом через ситечко слить воду, обсушить на салфетке.
2
Муку просеять. Молоко подогреть. Яйца, сахар взбить венчиком, добавить масло растительное, размешать, добавить соль, соду, взбить. Добавить часть молока, перемешать.
3
В приготовленную смесь добавить понемногу муки, перемешивая. Когда всю муку используем, влить оставшееся молоко и тщательно размешать, чтобы не было комочков. Приготовленное тесто оставить на 15-20 минут, чтобы все ингредиенты скрепились.
4
Сковороду раскалить, промазать салфеткой с маслом растительным (или промазать кусочком сала) и выпекать блинчики. Готовые сложить стопкой, промазывая каждый блинчик маслом сливочным.
5
Приготовить начинку - творог смешать с сахаром, изюмом. Нафаршировать блинчики. Готовые подавать к столу со сметаной (или прочими). Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
