1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная картошка с салом и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ерохина
В зимнее время это блюдо очень популярно у нас на столе. А еще к нему хорошо подходит...
1 час
Для семьи
7
Ингредиенты
- картошки 600-700 гр.
- соленого сала 200 гр.
- соевого соуса 2 ст.л.
- чеснока 3-4 зубчика
- Специи (соль, смесь перцев)
- Масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картошку нарезаем покрупнее (я пластинами режу), выкладываем на бумажное полотенце и сверху накрываю бумажным полотенцем, оставляем минут на 10.
2
Сало нарезаем, как душе угодно, но не толстыми кусочками.
3
Разогреваем масло, добавляем сало, обжариваем до прозрачного состояния, добавляем соевый соус, перемешиваем и выкладываем аккуратно слоями картошку, солим, перчим и жарим на средней мощности, постоянно перемешивая, как картошка подрумянилась, добавляем чеснок, еще раз перемешиваем, накрываем крышкой, оставляем томится на самой маленькой мощности минут 10.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
