1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная картошка с салом и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ерохина
В зимнее время это блюдо очень популярно у нас на столе. А еще к нему хорошо подходит...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
7 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
4 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картошки 600-700 г
- Соленого сала 200 г
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Специи (соль, смесь перцев)
- Масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картошку нарезаем покрупнее (я пластинами режу), выкладываем на бумажное полотенце и сверху накрываю бумажным полотенцем, оставляем минут на 10.
2
Сало нарезаем, как душе угодно, но не толстыми кусочками.
3
Разогреваем масло, добавляем сало, обжариваем до прозрачного состояния, добавляем соевый соус, перемешиваем и выкладываем аккуратно слоями картошку, солим, перчим и жарим на средней мощности, постоянно перемешивая, как картошка подрумянилась, добавляем чеснок, еще раз перемешиваем, накрываем крышкой, оставляем томится на самой маленькой мощности минут 10.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
