1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Калачи северные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Калачи северные это несладкая сдобная выпечка без дрожжей, со слегка солоноватым...
30 шт.
2
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Соль 1 ч.л. без горки
- Сахар 2 ч.л
- Сливочное масло или маргарин. Растопить 150 гр.
- Молоко 250 мл
- Сода погасить 1 ч.л.
- Мука 550 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром.
Добавить молоко, перемешать.
Влить тёплое масло или маргарин, перемешать.
2
Сначала добавить 1 стакан муки и перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
Затем добавить гашёную соду и остальную муку.
Руками замесить тесто в течение 15-20 минут.
Должно получиться мягкое, эластичное тесто.
3
Разделить тесто примерно на 30 равных частей размером с большое куриное яйцо.
Из каждого кусочка скатать жгутик-колбаску, соединить концы. С верхней стороны сделать по 3-4 небольших надреза.
Выложить на противень и выпекать при 180* 20 минут до румянца.
4
Приятного аппетита 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
