Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный калач с изюмом!
Рецепт с фото пошаговый
Автор delicious_storiess
#блюдавпост #вкуснопросто #постныйрогалик #калач #выпечка #ягоды #клубничка #сочноелето...
Ингредиенты
- Теплой воды 1 стак.
- Дрожжеи 10 г
- Сахара 6 ст. л.
- Соли 1 чаиная ложка
- Растительного масла 50 г
- Муки 600-700 г
- Изюма (предварительно запарить в кипятке на 10 мин) 1 горст.
- Сладкой заварки с 1 ст. л.. сахара 50 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вода + дрожжи + сахар + соль размешиваем до растворения ингредиентов.
Ставим в духовку t50*на 15 мин. дрожжи должны заиграть (слегка вспенится масса).
Добавляем в смесь просеянную муку постепенно. Добавляем растительное масло. Тесто не должно быть сильно тугим.
Кладём в миску, с учётом, что масса поднимется в 2 раза! ☝️☝️☝️ накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой, ставим в духовку t 50* на 40-60 мин.
2
Добавляем в тесто изюм, вымешиваем ещё раз. Раскатываем толщиной 2-3 мм. Смазываем сладкой заваркой, Сворачиваем Рулетиком. Придаём нужную форму. Я надрезала вдоль и заплела в косу.
Ставим в духовку на 15 мин при t 50*, а потом выпекаем при 180* 20-30 мин.
3
Готовый калач достаём. Слегка сбрызгиваем холодной водой, накрываем полотенцем и даём немного отдохнуть!
4
Отличное блюдо в пост с молодым мёдом и свежей клубникой!!!😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
