Рождественский✨ калач по семейному рецепту🤩
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💜Lana 🍒 Korkach💜
Делюсь с Вами рецептиком изумительного калача🤩Мякиш у него пористый и воздушный....
Ингредиенты
- Пшеничная мука 500-550 грамм
- Дрожжи свежие 30 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Соль-щепотка
- Растительное масло 30 мл
- Молоко 300 мл
- Яйца 1 шт.
- Для украшения:
- Яичный желток 1 шт.
- молока 2 ч.л.
- мак
- кунжут
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В мисочку раскрошить дрожжи,высыпать сахарный песок и растереть ложкой до однородной массы.Сюда же ванильный сахар,соль,молоко теплое,растительное масло,яйцо и постепенно подсыпаем просеянную муку,замешиваем тесто.
Тесто нам нужно тугое для того чтобы наш калач держал форму!
Ну с мукой тоже не переборщите,чтобы совсем не забить тесто.У меня ушло муки 550 грамм это с учетом того что я припыляла рабочую поверхность и тесто само впитывало столько муки, сколько ему нужно!)))
2
Разделяем на 3 равные части из них сделаем жгутики.(см.видео)
Теперь когда жгуты переплетены,выкладываем на противень,один конец отрезаем_ним мы обмотаем вокруг калача.Кончики смазываем водичкой и соединяем.
С остатков делаем жгут и обматываем вокруг нашего калача.Даём расстояться 30 минут.
Затем смазываем яичным желток,посыпаем маком и кунжутом и отправляем в разогретую духовку до 180С 30минут.
Хороших Праздников!)
3
📌Полный Видео🤩Рецепт↪️ https://www.youtube.com/channel/UCpI5-1vcaNKt-l8qSoQl7iwПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
4
💜 Instagram https://www.instagram.com/lanakorkach Моя группа↪️ Facebook ➡️ https://m.facebook.com/groups/570798383325633
5
📌 БЛОГ⤵️⤵️⤵️
http://lano4k.blogspot.com/?m=1
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!