Рождественское печенье Рождество

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рождественское печенье с джемом

Name: Рождественское печенье с джемом
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла; Сахарной пудры; Ванилин или ванильный сахар; Апельсин; Муки; Молотого миндаля или миндальной муки; Разрыхлителя; Соли; Апельсиновый джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Нарядное печенье можно испечь к Рождеству! Миндально-песочное тесто с прослойкой из...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

453

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

56 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

49 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла 120 г
Сахарной пудры 3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Апельсин 1
Муки 350 г
Молотого миндаля или миндальной муки 100 г
Разрыхлителя 5 г
Соли 1 щеп.
Апельсиновый джем

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, цедру апельсина. Взбить до пышной однородной массы.

Отдельно смешать муку, миндальную муку (миндаль), разрыхлитель, соль. Соединить обе смеси и перемешать в крошку. Добавить сок 1\2 апельсина. Замесить тесто, при необходимости добавляя еще сок (у меня ушел сок целого апельсина).

Разделить тесто на две части и отправить в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто толщиной примерно 3-5 мм и вырезать кружочки, цветочки (мой вариант), квадратики или сердечки. Выпекать около 10 минут в разогретой заранее духовке (180). Из второй половины теста вырезать аналогичные фигурки. Сделать в них "окошки" (у меня "цветочки"). Выпекать около 10 минут в разогретой заранее духовке (180).

Первую часть печенья смазать джемом и накрыть второй частью. Заполнить образовавшиеся "окошки" джемом.

...