Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

💖Рождественский кекс с тыквой

Name: 💖Рождественский кекс с тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Тыквы; Сахара; Соли; Сливочного масла; Разрыхлителя; Корицы; Цедры лимона и апельсина 50 50; Муки; Тыквенных семечек; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Кекс по этому рецепту получается нежный, ароматный и очень вкусный! Спасибо...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

343

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3
Тыквы 300 г
Сахара 200 г
Соли 1 щеп.
Сливочного масла 120 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Корицы 1 ч. л.
Цедры лимона и апельсина 50 50 1 ст. л.
Муки 350 г
Тыквенных семечек 1 горст.
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца хорошо взбить с сахаром и щепоткой соли.

Тыкву измельчить в блендере в 2 захода, тогда в кексе будут аппетитные кусочки тыквы, а не сплошная масса. Тыкву добавить к яичной смеси.

Добавить размягченное сливочное масло, аккуратно перемешать.

Насыпать корицу и разрыхлитель, порциями просеять муку, всё перемешать. Добавить цедру лимона и апельсина, снова хорошо перемешать.

Насыпать горсть тыквенных семечек, перемешать. Тесто выложить в форму для запекания, дно застелить пергаментом, смазать растительным маслом дно и бока.

Выпекать в разогретой до 180°духовке 45 - 50 минут до сухой спички. Дать кексу полностью остыть в форме, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹

...