Рождественский кекс! 🎄

Name: Рождественский кекс! 🎄
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца Д-1; сахар или по вкусу; соли; масло сливочное (82,5% жир); мука пшеничная; ч л разрыхлитель; ч л ванильный сахар; изюм; курага; арахис жареный; ром; Цедра одного апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#выпечка #кекс #вкуснота С Наступающим Рождеством 🎄Форма для выпечки прямоугольная...

около часа

8 порций

Ингредиенты

яйца Д-1 2

сахар или по вкусу 130 г

соли Щепотка

масло сливочное (82,5% жир) 100 г

мука пшеничная 200 г

ч л разрыхлитель 2

ч л ванильный сахар 1

изюм 100 г

курага 100 г

арахис жареный Горсть

ром 150 г

Цедра одного апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курага, изюм, залить ромом, накрыть и оставить на часов 5, а лучше на всю ночь. По истечении времени ром слить, сухофрукты отжать.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растопленное сливочное масло, перемешать

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, перемешать до однородной массы

Затем добавить сухофрукты, цедру апельсина, арахис, перемешать

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать слегка манкой, выложить готовое тесто, утрамбовать. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 35 (время выпекания зависит от духовки) Остывший кекс можно украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита 😋☕ И Счастливого Рождества 🎄