Кекс лимонный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Chetverkina
Встречайте, сметанно-лимонный кекс! Солнечный, воздушный, ароматный, нежнейший! Просто...
1 час
1 порция
Ингредиенты
яйцо 2 шт
сахар 220 г
масло сливочное 80 г
сметана 30% 200 г
мука 250 г
масло растительное 2 ст. л.
разрыхлитель 1 1/2 ч. л.
лимоны 1 шт.
соль 1 щепотка
ванилин 1/2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лимон вымыть, натереть цедру на мелкой тёрке. Затем выжать сок. Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью, добавить мягкое сливочное масло, растительное масло и сметану, еще слегка взбить. Добавить цедру и лимонный сок и ещё раз взбить до однородности.. В массу всыпать разрыхлитель и муку, слегка взбить. Тесто должно быть, как густая сметана.
2
В форму (у меня силиконовая, около 21 см) выложить тесто, тесто должно заполнить не более 1/3 формы. Разровнять верх. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть абсолютно сухой.
4.851726
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт и вдохновение❤ Получилось очень вкусно, с нотками лимона.и тесто не сильно плотное. Можно с апельсином также попробовать)
28 ноября 2021 г.
Ответить
@NadegdaIv пожалуйста 😊
29 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!