Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка 😋

Name: Творожная запеканка 😋
Ingredients: творога (я беру 5%); сметаны 20%; Цедра половины лимона (некрупного); сахара; ванильного сахара; соли; яйца; манной крупы; Сливочное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina ✈️

Ингредиенты

творога (я беру 5%) 450 гр.

сметаны 20% 75 гр.

Цедра половины лимона (некрупного)

сахара 75 гр.

ванильного сахара 2 ч.л. без горки

соли Щепотка

яйца 2

манной крупы 3 ст.л. с небольшой горкой

Сливочное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К творогу добавляем сметану, цедру половины лимона, сахар, ванильный сахар, соль, манную крупу. Измельчаем все блендером до однородного состояния.

Добавляем яйца, тщательно перемешиваем (можно также блендером), даем постоять при комнатной температуре 15 минут, чтобы манная крупа набухла.

Дно формы (диаметр формы 18 см) выстилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом. Выливаем творожную массу.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. При выпекании запеканка сильно поднимется, но при остывании осядет, это нормально. Даем запеканке немного остыть и потом выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!😊❤️

...