3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Очень вкусные, пышные оладьи на кефире. За вдохновение и рецепт огромное спасибо...
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Муки 200 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кефир нагреваем до горячего состояния, до появления хлопьев. Снимаем с плиты и оставляем на пару минут.
В отдельную миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, перемешиваем. Понемногу, небольшими порциями вливаем кефир к яичной массе, перемешиваем. В отдельную миску просеиваем муку.
Кефирно-яичную смесь вливаем в муку. Хорошо перемешиваем.
2
В последнюю очередь добавляем соду, гашенную столовым уксусом и замешиваем тесто, после этого его перемешивать нельзя. Оставляем тесто подойти минут на 20-30.
Выкладываем оладушки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим их на медленном огне до румяного цвета с обеих сторон.
3
Готово! Приятного чаепития)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
