Праздничный свекольный салат с виноградом и орехами | Festive beet salad with grapes and nuts

Name: Праздничный свекольный салат с виноградом и орехами | Festive beet salad with grapes and nuts
Ingredients: небольшие сырые моркови 2; небольшие запеченные свеклы 3; чеснока 3 зубчика; белого винограда без косточек 200 г; обжаренных грецких орехов 40-50 г; нежирного майонеза (сметаны) 100-110 г; французской горчицы 2 ст. л.; зеленый лук, петрушка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Сытный вкусный салат, а как эффектно смотрится! Предлагаю приготовить на Новогодний...

Ингредиенты

небольшие сырые моркови 2

небольшие запеченные свеклы 3

чеснока 3 зубчика

белого винограда без косточек 200 г

обжаренных грецких орехов 40-50 г

нежирного майонеза (сметаны) 100-110 г

французской горчицы 2 ст. л.

зеленый лук, петрушка для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В майонез добавить французскую горчицу, перемешать. Для удобства, выложить в кондитерский мешок или пакет.

Запеченную свеклу очистить и натереть на крупной терке. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Слегка посолить, поперчить, перемешать.

Выложить на блюдо, формируя квадрат или круг.

Нанести сеточку из майонеза, отступая на сантиметр от краёв.

Виноград разрезать пополам, выложить по периметру майонеза и заполнить средину оставшимся в виноградом. Сеточка из майонеза.

Сырую морковь натереть на крупной терке и выложить поверх винограда, отступив от края. Снова майонез.

Обжаренные грецкие орехи поместить в кулек и измельчить при помощи скалки или нарезать ножом (орехи должны получиться не очень мелкие). Выложить поверх майонеза.