Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Степанова 👩🍳
Очень лёгкий и быстрый рецепт шоколадного кекса. Я использую алкализированный какао,...
40 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- яйца 2
- гр сметаны 250
- гр сливочного масла мягкого 70
- растительного масла 70 мл
- гр сахара 170
- ст л какао 3
- ст л (с горкой) кокосовой муки 4
- чл разрыхлителя 1
- соли Щепотка
- грецких орехов Горсть
- Шоколадная глазурь
- ст л какао 2
- ст л сахара 3
- ст л молока 3
- гр сливочного масла 50
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло, растительное. Сметану можно заменить на жирный кефир.
2
Готовим глазурь. Смешать какао, сахар и молоко. Довести до кипения, снять с огня и добавить растительное масло. На теплый кекс выливаем глазурь и добавляем для красоты орехи.
3
Смешать все сухие ингредиенты, добавить в яичную смесь. Можно использовать пшеничную муку. Количество зависит от качества. Тесто должно быть похоже на сметану. (20%) дать тесту постоять 5 минут, чтобы мука набухла.
4
Добавить орехи и выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851710
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!