Домашняя Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
Мой #первый рецепт:)
Спасибо tan_cookpad в Инстаграмме,что пригласила меня в этот...
35 мин.
Ингредиенты
- Тесто
- муки 500 г.
- дрожжей 1 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- подсолнеч.масло 1 ст.л.
- воды (температура не важна) 250 мл.
- Начинка
- по вкусу Прованские травы
- по вкусу Маслины
- Помидоры
- Сыр (тёртый на крупной тёрке)
- Колбаса (любая)
- Соус
- Прованские травы, сушёный базилик (или ваши любимые травы)
- Вода (на глаз, в зависимости от желаемой консистенции)
- Кетчуп (или томатная паста) (на глаз)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Влить в глубокую миску воду, добавить масло, соль, сахар, дрожжи, перемешать. Ждём 5 минут пока дожди заработают.
2
Затем всыпать муку. Хорошо перемешать.
3
Затем замешиваем тесто руками, до исчезновения липкости (если ваше тесто слишком жёсткое добавьте воды, если липкое-муки).
4
Накрываем миску с готовым тестом полотенцем или пищевой плёнкой. И убираем на 1 час в тёплое место подходить.
5
За 15 минут до окончания подхода теста, начинаем готовить начинку.
6
Режем колбасу кружочками, натираем сыр на крупной тёрке, режем помидоры как вам удобно (в зависимости от размера), по желанию можете добавить маслины.
7
Готовим соус. В сковородку выдавливаем кетчуп. Добавляем воду и травы.
8
Провариваем постоянно помешивая 3-5 минут.
9
Достаём наше тесто из чашки и немного разминаем (совсем чуть-чуть, это дрожжевое тесто и его нежелательно сильно мять).
10
Припыляем рабочую поверхность мукой и кладём на неё наше тесто.
11
Раскатываем до нужного вам диаметра, и делаем бортики.
12
И перемещаем на противень.
13
Выкладываем на тесто наш соус и распределяем по всей поверхности.
14
Выкладываем колбасу, помидоры и (по желанию маслины), сверху посыпаем по желанию прованским травами для аромата, и сверху тёртый сыр.
15
Ставим в разогретую до 180° духовку на 35 минут.
16
И всё! Вкуснейшая домашняя пицца готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!