Салат Сердце гурмана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Этот салат я готовил на день рождения сына 11 лет для их детской компании. Если бы я не...
40 мин
6 порций
Ингредиенты
Сердце индейки 500 г
шампиньоны 400 г
лук 1 шт
горошек свежий замороженный 150 г
огурец свежий 2 шт
яйцо куриное 4 шт
зелень петрушки
майонез 2-3 ст.л
соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сердце разделяем пополам и варим пару часов с лавровым листом и душистым перцем, позже режем на маленькие квадратики.
2
Шляпки шампиньонов очищаем, режем и обжариваем до удаления жидкости.
3
Лук мелко режем и отправляем к грибам, добавляя кубик карамельного масла, выпариваем жидкость.
4
Горошек варим 5 мин в кипятке, сливаем воду и кладем в ледяную воду для сохранения цвета.
5
Огурец и яйца режем тонкими квадратиками.
6
Листья петрушки мелко шинкуем, парочку сохраняем для красоты.
7
В миску кладем все ингредиенты и перемешиваем, добавляем майонез (можно заменить греческим йогуртом), соль и перец и перемешиваем.
8
Можно подавать порционно или в общем салатнике,
порадуйте себя и своих близких), приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!