Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавелевый суп 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cook.homemade.food
Вкусный суп с детства. Для сторонников кето диеты можно без крупы, а моя семья любит...
1 час
20 порций
2
Ингредиенты
- Мясной или куриный бульон 💧 3500-4000 мл
- пшена 2/3 стакана
- Картофель 🥔 7 средних
- Морковь 🥕 1 шт
- Болгарский перец 🫑 1 шт
- Луковица 🧅
- Чеснок 🧄 2 зубчика
- Щавель 🥬 250 г
- Кабачок 200 г
- Соль, перец и пряности по вкусу
- Томатная паста или соус
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чищу овощи.
2
Промываю крупу.
3
Нарезаю кубиками картофель 🥔 и кабачок.
4
Пассерую отдельно кабачок, потом морковь с перцем и томатным соусом.
5
В кипящем бульоне снимаю пену и каждые 10 минут добавляю:
🔸Лук, чеснок
🔸 Нарезанный кубиками картофель 🥔
🔸 Замороженный щавель🥬
🔸 Пассерованный в масле кабачок
🔸 Пассерованные в растительном масле и томатном соусе нарубленные морковь 🥕 и болгарский перец 🫑
6
Добавляю соль, перец, зелень и пряности. Варю еще 5 минут.
7
Готово ✅
⠀
Подаю со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
