Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#календарь #первыеблюда #лайфхаки #фирменноеблюдо
Ингредиенты
- замороженного щавеля 150-200 г
- бульона со снятым с костей мясом (больше всего любим с курицей) 3 л
- картофелины 4
- морковь 1
- луковица 1
- масла для жарки 3 ст.л.
- сырых яйца 2
- манной крупы 1/3 стакана
- соли 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В готовый кипящий бульон опускаем нарезанный кубиками картофель, варим 20 минут. В это время делаем поджарку из моркови и лука. Заправляем ею суп, замороженный щавель режем полосками и отправляем в суп. Даем закипеть.
2
В это время яйца взбиваем с 0,5 ч.л. солью и выливаем в суп тонкой струйкой, быстро размешиваем. Далее тоже тонкой струйкой при постоянном помешивании вводим манку, варим 5 минут все время перемешивая, чтобы манка не слиплась.
3
Выключаем огонь, даем супу постоять 10 минут. Подаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
