Макароны с куриной печенью

Name: Макароны с куриной печенью
Ingredients: вареная куриная печень; макароны; вода для макарон; соль; масло сливочное; лук репчатый; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Горбачева

#макароны Макароны с куриной печенью или макароны по-флотски — блюдо из категории «на...

Ингредиенты

вареная куриная печень 250 гр

макароны 200 гр

вода для макарон 1,5 л

соль 1 ст. л. (25 гр)

масло сливочное 10 гр

лук репчатый 1 шт

масло растительное 2 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварную куриную печень пропустить через мясорубку или потереть на крупной терке.

Холодную воду посолить и поставить на огонь.

Лук нарезать кубиками. На сковороду налить масло и прогреть в нем лук на медленном огне, при закрытой крышке, до мягкости и прозрачности.

В закипевшую воду засыпать макароны, перемешать, довести до кипения и еще раз перемешать. Варить на среднем огне 10-12 минут. С готовых макарон слить воду и добавить кусочек сливочного масла, примерно 10 г. Аккуратно перемешать.

На сковороду к луку добавить измельченную печень, перемешать и прогреть на медленном огне под крышкой до горячего состояния. Присоединить макароны и еще раз перемешать. Макароны по-флотски с куриной печенью готовы!

Пошаговый видео рецепт смотрите здесь https://youtu.be/kpE7TXU3K6w

...