1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Выпекаем детали для пряничного домика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Выпечка деталей домика:
- фасад 2 шт
- боковые стенки 2 шт
- крыша 2 шт
- дверь
-...
Ингредиенты
- Карамельки (леденцы)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для окошек использовала леденцы. Их необходимо измельчит в кофемолке или блендером.
2
Засыпать в оконные проемы. Во время выпекания карамель расплавиться и получатся цветные «стекла».
3
Стены домика можно сделать «кирпичными» - нанести узор при помощи ножа. «Черепицу» крыши - насадкой для кондитерского шприца.
4
Вырезать детали домика лучше сразу на листе пергамента, так как при переносе они могут растянуться и размеры будут не точными.
5
Горячие детали необходимо слегка придавить разделочной доской для того, чтобы выровнять поверхность пряников.
6
Пряничное тесто получилось мягким, пористым, с карамельно-имбирным вкусом. Несмотря на то, что сахар я немного пережгла (довела до 180 градусов вместо 170), пряники не горчат, но вкус жженого сахара явно присутствует.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
