Новогодний апельсиновый десерт

Подготовить ингредиенты. Из апельсинов выжать сок (у меня ручная для цитрусовых).

Готовый сок процедить (из двух больших апельсинов у меня получилось 250 гр сока). В сотейник насыпать сахар и кукурузный крахмал.

К крахмалу с сахаром добавить апельсиновый сок, перемешать. Сотейник поставить на средний огонь. Варить до загустения постоянно помешивая около 3-4 минут. Форму для десерта смазать капелькой растительного масла без запаха (у меня из виноградных косточек).

Вылить готовое желе в форму. Остудить при комнатной температуре. Затем отправить в холодильник на 3-4 часа.

Остывшее желе разрезать на 8 частей. Каждую вторую обвалять в кокосовой стружке.

Наш красивый и аппетитный апельсиновый десерт готов. Приятного аппетита 😋