
Оладьи с вареной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Я далеко не повар, но поделюсь с вами лёгкими и вкусными рецептами на каждый день 🙃
30 мин
12-15 оладушек
1
Ингредиенты
- с горкой муки 3 ст. ложки
- пищевой соды 0,5 ч. ложки
- яйцо 1 штука
- кефир 0,240 мл
- сахара 2 ст. ложки
- соли 0,5 ч. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовим все ингредиенты. ВАЖНО чтобы кефир был комнатной температуры.
2
Яйцо, сахар и соль смешиваем в ёмкости и взбиваем миксером.
3
Продолжая взбивать добавляем кефир.
4
Частями добавляем муку и после пищевую соду.
5
Если есть время, то не плохо было бы дать тесту отдохнуть минут 15.
6
Разогретую сковороду смазать растительным маслом. Именно для этих оладий с начинкой я использую старую сковороду, т. К сгущенка может вытечь (что бывает редко, но бывает) и отмыть её потребуется не мало времени). Выкладываем Оладьи на сковороду и жарим с одной стороны до полу готовности на среднем огне.
7
Выкладываем сверху вареную сгущенку (1 ч. ложку пластом) и закрываем снова тестом почти полной столовой ложкой. Накрываем крышкой
8
Как только тесто "схатится", переворачиваем и жарим оладушки до готовности.
9
Это очень вкусно) Приятного аппетита!



4.94935
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)