Оладьи с вареной сгущенкой

Name: Оладьи с вареной сгущенкой
Ingredients: Мука; пищевой соды; яйцо; кефира или кислое молоко; сахар, соль; вареная сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

Мука

пищевой соды 0,5 ч. ложки

яйцо 1 штука

кефира или кислое молоко 200 мл

сахар, соль по вкусу

вареная сгущенка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все ингредиенты. Яйцо и кефир должны быть по возможности, комнатной температуры. Смешиваем кефир и яйцо венчиком. Добавляем в тесто: сахар, пол щепотки соли, муку, соду. Доводим венчиком до тягучей однородной массы. Тесто получится средней густоты.

Разогретую сковороду смазать растительным маслом. Выкладываем тесто на сковороду, сверху вареную сгущенку (1 ч. ложку пластом) и закрываем снова тестом. Накрываем крышкой.

Жарим оладушки до готовности с обеих сторон.