1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор cooking__natali17_ Инстаграм
#меню
Борщ по разному готовит каждая хозяйка, в моем исполнении борщ вот такой,...
1 час 40 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- Мясо (у меня свинина) 400 гр
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь небольшая 1 шт
- Свёкла 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Капуста (добавляйте на ваше усмотрение я люблю побольше)
- Перец болгарский 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Первым делом ставим бульон, первый бульон я выливаю и варю борщ на втором.
2
Режем картофель небольшим кубиком.
3
Морковь, свеклу натереть на терке, а лук нарезать кубиком.
4
Делаю зажарку, обжариваю овощи до мягкости. Затем добавляю томатную пасту и чеснок.
5
Мясо достаю из бульона и режу небольшими кусочками.
6
Капусту нарезаю полосками.
7
Картофель отправляю в кастрюлю подсаливаю и варю, затем добавлю мясо.
Когда закипит борщ, добавлю зажарку и лавровый лист.
Жду закипания и готовности картофеля.
8
Когда борщ закипит закидываем туда капусту и варим буквально 5 минут и выключаем.
9
Борщ подаём со сметаной, вкусным хлебом, сало и ароматным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
