Говядина по-тайски / салат

Name: Говядина по-тайски / салат
Yield: 6 порций
Ingredients: говядины; помидор; огурца рава; чеснока; морковь (корейская или обычная); Кунжутные семечки; Сахар; Сои; Специи (копченая паприка); Соль; луковица; Растительное масло; Укроп (сушёный или свежий)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Тыщенко

Очень вкусный салат.

30 мин

6 порций

Ингредиенты

говядины 500 гр

помидор 5

огурца рава 3

чеснока 3 зуб.

морковь (корейская или обычная) 1 шт

Кунжутные семечки

Сахар 1 ч.л

Сои 4 ст.л

Специи (копченая паприка)

Соль по вкусу

луковица 1 шт

Растительное масло

Укроп (сушёный или свежий)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить говядину и нарезать не очень мелко.

Если морковь корейская, тогда шаг пропускаем. Если морковь свежая за пару часов необходимо натереть, посолить, столовую ложку уксуса и специи. Оставить минут на 20 минимум.

Нарезать огурца и помидоры крупно.

Смешиваем мясо + помидоры + огурцы + морковь + выдавить чеснок + сахар + соль + специи + кунжут.

На сковороде масло раскалить и разрезать на две части лук и его поджарить в масле (лук выкинуть).

В салат сверху на чеснок выливаем раскаленное масло. Перемешиваем, + зелень, перемешиваем. Даём постоять минут 10. Готово😁 Приятного аппетита 🤤