Пушистый омлет на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор СемьяМЗК
По факту просто яйца, а по вкусу жареное безе под желтковой корочкой.
10 минут
1 порция
1
Ингредиенты
- яиц С0 5
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 30 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Разделить желтки и белки. В желтки чуть-чуть перцу и соли. Белки присаливаем.
2
Белки интенсивно взбиваем до образования пиков (в пену как на безе)
3
На маленьком огне разогреваем сковороду. И смазываем маслом ее поверхность.
4
В сковороду выливаем перебитые желтки. Сверху выкладываем взбитые белки. Накрываем крышкой и примерно 8 минут под крышкой готовим.
5
Открываем крышку разрезаем пополам омлет и кладем половинки друг на друга. Подавать можно с зеленью или с салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Доброго времени суток! Очень вкусный был завтрак, обожаю этот омлет! Если вы ещё не знаете, то называется он омлет-пуляр.
29 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!