Пушистый омлет на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор СемьяМЗК
По факту просто яйца, а по вкусу жареное безе под желтковой корочкой.
10 минут
1 порция
Ингредиенты
яиц С0 5
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сливочное масло 30 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разделить желтки и белки. В желтки чуть-чуть перцу и соли. Белки присаливаем.
2
Белки интенсивно взбиваем до образования пиков (в пену как на безе)
3
На маленьком огне разогреваем сковороду. И смазываем маслом ее поверхность.
4
В сковороду выливаем перебитые желтки. Сверху выкладываем взбитые белки. Накрываем крышкой и примерно 8 минут под крышкой готовим.
5
Открываем крышку разрезаем пополам омлет и кладем половинки друг на друга. Подавать можно с зеленью или с салатом.
4.96823
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Доброго времени суток! Очень вкусный был завтрак, обожаю этот омлет! Если вы ещё не знаете, то называется он омлет-пуляр.
29 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!