Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вафельный торг со сгущёнкой и шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настена Данина
Вафельный тортик - вкус детсва 😊
Когда хочется домашнюю сладость здесь и сейчас😂🙈....
Ингредиенты
- вафельных коржей 1 уп.
- сгущённого молока 1 банка
- сливочного масла 50 гр.
- Шоколадная глазурь
- какао 4 ст.л.
- белка 4
- сахара 10 ст.л.
- молока или воды 10 ст.л.
- сливочного масла 50 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Итак начнём 😊
Банку сгущённого молока варим на медленном огне час. Есть готовая варёная, но она слишком плотная по консистенции и больше подойдёт для трубочек.
Нам же нужен крем чуть гуще сметаны.
Сварили, дали немного остыть, перелили в любую удобную ёмкость и добавив растопленное сливочное масло взбиваем миксером до однородной массы.
Первая часть нашего крема готова.
2
Начинаем готовить шоколадную глазурь:
Какао, сахар, белки и молоко (если нет молока, с водой тоже вкусно получается) перемешиваем и ставим на медленный огонь.
Постоянно помешивая, чтоб шоколад не пригорел.
Как только шоколад загустел и изменил цвет, убираем с огня. Даём мин 5-10 остыть и добавляем сливочное масло. Мешаем до растворения масла.
Втрая часть крема готова.
3
Начинаем собирать тортик).
На вафельный корж кладем ложку сгущёнки + ложку шоколада. И так слой за слоем. Последний корж я посыпала кокосовой стружкой и немного взбитых сливок. Отправляем в холодильник. Обычно я это делаю вечером и за ночь торт хорошо пропитывается.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
