Рис с креветками по-восточному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nika
Готовится очень быстро. Для любителей азиатской кухни.
Можно готовить из оставшегося...
30 мин
Ингредиенты
– креветки (лучше сырые) 300 г.
– рис круглозерный 135 г.
- морковь 60 г.
- зеленый горошек замороженный 100 г.
чеснока 1 зубчик
острого перца 1/2
– соевого соуса 2 ст.л.
– устричного соуса 3 ст.л.
– сахар 1 ст.л.
– растительного масла 2-3 ст.л.
зеленого лука Пару веточек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рис отварить (135 г. риса – если измерять стаканом это на уровне 150 мл. варю в 230 мл. воды)
2
Креветки очистить и разрезать пополам, если они крупные. Морковь нарезать кубиком, чеснок измельчить, острый перец нарезать мелко (можно заменить щепоткой острого молотого перца). Регулируйте остроту по вкусу. Зеленый лук нарезать.
3
Приготовить соус смешав соевый и устричный соус с сахаром.
4
Разогреть в глубокой сковороде растительное масло (если есть кунжутное, то добавить 1 ст.л. для аромата)
5
Обжарить чеснок и острый перец около минуты. Добавить морковь, обжарить 1-2 минуты, добавить зеленый горошек, обжаривать пару минут.
6
Добавить креветки, обжаривать до смены цвета, если креветки сырые. Если креветки варено-мороженные пару минут.
7
Добавить отварной рис, перемешать, влить соус, перемешать и прогреть несколько минут.
8
Попробуйте. Вкус должен быть солено/сладко/острый. Если не хватает соли посолите или добавьте соевый соус.
9
Посыпьте нарезанным зеленым луком и снимите с огня.
4.831849
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!