Компот из сухофруктов

Name: Компот из сухофруктов
Ingredients: Сухофрукты 250 г; Сахар песок 3/4 стак.; Вода 4 стак.; Ваниль по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

Компот из сухофруктов - это популярный, вкусный и ароматный напиток, который...

30 мин.

Ингредиенты

Сухофрукты 250 г

Сахар песок 3/4 стак.

Вода 4 стак.

Ваниль по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Смесь сухофруктов перебрать, удалить мусор, тщательно промыть в тëплой воде, замочить в воде комнатной температуры на 50 - 60 минут.

Воду слить через дуршлаг, сухофрукты переложить в кастрюлю, залить чистой холодной водой (т. к. сухофрукты при варке сильно набухают, объем их не более половины), поставить на плиту на сильный огонь, как закипит убавить.

Варить под крышкой на медленном огне 20 мин. Перед окончанием варки по желанию можно добавить ваниль.

Выключить плиту, убрать с неё кастрюлю с готовым компотом и оставить остывать до комнатной температуры. Затем есть два варианта действия-- 1--отделить сухофрукты от жидкости, процедив через дуршлаг и поставить в холодильник для охлаждения. 2 --компот вместе с сухофруктами в кастрюле поставить в холодильник для охлаждения (в таком случае вкус будет более насыщен). Компот вкуснее, если будет настаиваться 5-7 часов. К столу компот подавать охлажденным. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!