
Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Аликина
Готовлю этот рецепт уже 3 месяца. Не могу теперь есть магазинный хлеб.
2 часа 30 минут
1 буханка
1
Ингредиенты
- мука 600 гр.
- вода 300 мл
- сахар 2 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- сухие дрожжи 2 ч.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты в тесто.
2
Вымешивать тесто 10-15 минут, пока оно не станет упругим.
Переложить в миску. Смазать сверху маслом. Накрыть полотенцем.
3
Подождать час. Тесто должно подняться в 2-2,5 раза.
4
Снова замешать тесто, выложить в форму для выпекания, предварительно её смазав.
5
Сделать порезы. Оставить тесто на расстойку ещё на час под полотенцем.
6
Предварительно разогрев плиту до 210 градусов, загрузить туда форму с хлебом. Запекать 10 минут.
7
Убавить до 180 градусов и выпекать 20 минут.



4.921150
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)