
Свинина в пряном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Именно маринад придает мясу особый вкус и аромат, делает его сочным и нежным.
1,5 часа
5-6 порций
5
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Картофель 4-6 шт.
- для маринада
- Куркума 1 ч. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Красный перец чили 0,5 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Лук 1 шт.
- Цедра лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
На терке натереть лук, добавить куркуму, паприку, красный перец чили, молотый перец, соль, растительное масло и цедру лимона, все перемешать. Натереть мясо полученным маринадом, оставить на пару часов.
2
Картофель почистить и нарезать слайсами. Форму смазать маслом.
3
Выложить картофель, посолить, поперчить. Сверху на картофель - мясо.
4
Форму отправить в рукав. Запекать при 180-200 С - 1,5 часа.
5
Приятного аппетита!



4.921161
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)