Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты!

Name: Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты!
Ingredients: тонкий лаваш; лук (перебитый на блендере); фарш (курица+свинина); соль. перец, укроп, специи; Кляр:; яйцо; соль, перец + сметана; растит. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Такие вкусняшки из тонкого лаваша по своему вкусу напоминает...

Ингредиенты

тонкий лаваш 2 шт
лук (перебитый на блендере) 2 шт.
фарш (курица+свинина) 700 гр
соль. перец, укроп, специи по вкусу
Кляр:
яйцо 3 шт
соль, перец + сметана 3 ст. л
растит. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В первую очередь нужно подготовить фарш. У меня свиной с добавлением курицы 30% В фарш добавить лук мелко нарубленный или перебить на блендере. Добавить специи, соль и зелень по желанию. На один лист лаваша намазать фарш...хорошо растянуть. Вторым листом накрыть фарш.

Острым ножом лаваш с начинкой нарезать на полосочки, затем на порционные квадратики. В сковороду налить растительное масло. Окунуть каждый квадратик в кляр и жарить на небольшом огне при закрытой крышкой с каждой стороны по минуты 3-4 до готовности, чтобы приготовился фарш. Получается очень вкусно и сытно!