Второе блюдо

Нарезаем помидор лук морковь и чеснок, кидаем в раскалённое в кастрюле масло, постоянно помешиваем, готовим до мягкости.

Нарезаем мясо и картофель.

Заливаем 2 стакана кипяченой воды, закидываем наше мясо и тушим 1 час 10 минут, на большом огне. Солим перчим, периодически проверяем не выкипела ли вода, если да, добавляем ещё немного воды и пробуем на соль.

В самую последнюю очередь закидываем картофель и заливаем все водой, столько, чтоб залить картофель, солим по надобности и томим ещё 30 минут. Готово! Приятного аппетита )).