Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из маринованной свеклы со специями
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#овощи Эта закуска примечательна тем, что в овоще сохранены все витамины, т.к. нет...
24 ч.
6-8 порций
5
Ингредиенты
- свеклы 1 кг
- Для маринада:
- Растительного масла 100 мл.
- соли (или по вкусу) 1 ч.л.
- копчёной паприки 1/2 ч.л.
- сахара 3 ст.л.
- уксуса 9% (у меня яблочный) 5 ст.л.
- чеснока 5 зубчиков
- Перец чёрный молотый по желанию и по вкусу
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови. Можно и на обычной.
2
Растительное масло влить в небольшую кастрюлю, добавить чеснок, пропущенный через пресс, сахар, соль, паприку.
3
Добавить уксус.
4
Поставить на огонь, ниже среднего, и довести маринад до кипения. Только закипает- снимаем.
5
Горячим маринадом залить свёклу. Поперчить, перемешать.
6
Выложить в подходящую ёмкость для маринования. Закрыть крышкой и убрать на 24 часа (в процессе маринования несколько раз перемешиваем).
7
Через сутки закуска готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
