Арбуз маринованный с медом и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Я люблю маринованные арбузы, а это, мой любимый рецепт. Мёд очень смягчает резкость...
1 час
5
6
Ингредиенты
арбуз 1,5 кг примерно
чеснок 1 головка
листья черной смородины 3-5 шт
мёд 3-5 ст. л.
соль 2 ст. л.
уксус столовый 9% 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На дно чистой стерильной банки, уложить вымытые листья черной смородины и часть чеснока. Чеснок можно порезать, а можно просто раздавить плоской стороной ножа.
2
С арбуза срезать корку. Нарезать мякоть кусочками, примерно 2x2 см. Уложить в банку. Потрясти, чтобы кусочки уплотнились. Добавить арбуз до верха.
3
Добавить оставшийся чеснок. Влить крутой кипяток. Прикрыть крышкой. Оставить на 20 минут.
4
Через 20 минут, воду из банки слить в сотейник или кастрюльку. Добавить немного кипятка из чайника. Закипятить. Добавить соль и мёд. Размешивать до полного растворения соли. Проварить 10 минут. Обязательно попробовать.
5
В банку с арбузом добавить уксус. Залить маринад. Закрутить крышку. Перевернуть банку, укутать, дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
🔥 вау, отличный рецепт, Алекс, спасибо 😉😊👍🏻
24 сентября 2024 г.
Ответить
Спасибо Светочка.
24 сентября 2024 г.
Ответить
Вот это рецепт 🔥! Никогда не пробовала такой арбуз.
25 сентября 2024 г.
Ответить
Я подсмотрела его в какой то передаче по телевизору. Вообще люблю маринованные арбузы, а этот так прям сильно понравился. 🥰
25 сентября 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!