Жареная картошка с сосисками

Почистите и промойте картофель и лук. Картошка должна быть сухой.

Картофель нарежьте на небольшие брусочки. Лук нарезать мелко.

В сковороде на большом огне хорошенько разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный лук в сковороду и разровняйте. Жарить 4-5 минут до золотистого цвета).

Когда лук обжарился,добавляем картофель и оставляем жариться на 5 минут,не трогая пока нижняя часть картофельных брусочков не подрумяниться.Посолите!🧂

Пока жариться картофель, разрежьте сосиски напополам и сделайте небольшие надрезы как на фото(по желанию).

Сосиски кладём рядом с картошкой, пусть жарятся. Картофель не забываем перемешивать и жарим пока брусочки не станут мягкими.

Когда картошка пожарилась, сверху можно посыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!😋🍽