
Сырные лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Частенько я что-то делаю с подачи моей подруги, которая выискивает для меня интересные...
5 штук
Ингредиенты
- На 5 лепешек к завтраку:
- муки 5 ложек
- соль на кончике ножа
- пиво, сколько возьмет мука
- сыр для начинки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, не крутое, работать с ним чрезвычайно просто и приятно, для подсыпки требуется совершенно мало муки, я на первую ракушку подсыпала. Скручивать лучше таким образом, чтоб шов был посередине.
а на остальные - по щепотке муки, всё остальное - на фото.
1 шаг - замесим мягкое тесто.
2
2 шаг
удобным вам способом делим на 5 частей и раскатываем в "колбаски"
3
3 шаг
раскатываем скалкой колбаску и на край кладем тертый сыр.
4
4 шаг
скатываем рулетиком
5
5 шаг
скручиваем улитку
6
6 шаг
скручиваем так все 5 штук. (рассмотрите это фото)
7
7 шаг
на минимально присыпанном мукой столе раскатываем каждую улитку в лепешку
8
8 шаг
Все улитки Раскатать в лепешки
9
9 шаг
Обжариваем на сковороде без масла или с минимальным количеством масла и сразу смазываем кусочком сливочного масла. Bыкладываем на бумажную салфетку
В качестве начинки прекрасно сочетается с сыром Fol Epi с шампиньонами.
10
Но, чуть остывшие, со сковороды, очень вкусны!! Какое обширное поле для различных начинок!!
11
В качестве хлеба к завтраку для бутерброда.
Дерзайте и приятного вам аппетита!!



4.95900
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями