avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с рукколой, свеклой и моцареллой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с рукколой, свеклой и моцареллой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф Мурзик
#салат #руккола #моцарелла #свекла #прошуто #меню
10 минут
4 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
6 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
16 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Свекла отварная или печёная
  • Руккола
  • Моцарелла мини
  • Прошутто или вяленная шейка
  • Базилика 1 лист.
  • Заправка
  • Меда 1 ч. л.
  • Растительного масла 2 ч. л.
  • Соевого соуса 1 ч. л.
  • Дижонской горчицы 1 ч. л.

Шаги приготовления

30
человек планируют готовить
1
Свёклу хорошо помойте и, не очищая, заверните в фольгу. Запеките в разогретой до 200° духовке около 50 минут (в зависимости от размера свёклы). Готовность можно поверить проткнув свёклу зубочисткой.
2
Дайте свёкле немного остыть, очистите её от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками. Листья выкладываем на тарелку. Выложите на рукколу свёклу и моцареллу, вяленое мясо или прошутто. Листья базилика.
3
Для заправки смешаете растительное масло, зерновую горчицу, соевый соус и мёд. Хорошо размешайте чтобы заправка имела однородную консистенцию. Все поливаем заправкой и подаем на стол.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями