
Блинчики с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
#календарь
Очень вкусные блинчики ) тесто на блины можно использовать любое)
14 порции
1
Ингредиенты
- Ряженки 300 мл
- Воды (кипятка) 300 мл
- Просеянной муки 300 г
- Сахара 1,5 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 ч. л.
- Подсолнечного масла 3 ст. л.
- Начинка:
- Ветчины 150-200 г
- Твёрдого сыра 200 г
- Майонез по вкусу
- Приправа по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйцо хорошо размешиваем с сахаром. Затем вливаем ряженку, размешиваем. В кипяток добавляем соду, размешиваем и тоже вливаем к ряженке с яйцом. Добавляем соль.
2
Постепенно всыпаем муку, размешивая, и добавляем масло. Перемешиваем до однородности. Разогретую сковороду смазываем маслом и жарим блинчики с обеих сторон до готовности. 👉Когда на одной стороне появились дырочки, значит пора переворачивать на другую.
3
Блинчики складываем на тарелку и готовим начинку.
4
Ветчину нарезаем мелким кубиком, сыр трём на крупной терке (можно и на мелкой, кому как нравится), перемешиваем и заправляем майонезом.
5
По желанию солим.



4.861593
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)