
Омлет с брокколи 🥦 и черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#календарь
На завтрак, на перекус, на ужин! Быстро и вкусно!
20 минут
Ингредиенты
- Брокколи 300 г
- Томаты черри красные 100 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко цельное 100 мл
- Куркума (щепотка)
- Паприка молотая (щепотка)
- Соль морская по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Свежую брокколи разберите на соцветия и бланшируйте в кипящей воде одну минуту. Обсушите и выложите брокколи в форму для запекания. Можно использовать замороженную брокколи, её не нужно бланшировать, но со свежей получается вкуснее.
2
Добавить помидорки черри к брокколи, крупные разрежьте пополам.
3
Яйца взбейте с молоком и специями, посолите по вкусу, залейте овощи яичной смесью и запекайте в разогретой до 180 °C духовке до готовности.
4
Подавать омлет на подушке из листьев свежего молодого шпината или рукколы. У меня листья салата латук.



4.99583
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями