avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кексы "Хохлома" с яблочным пюре
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кексы "Хохлома" с яблочным пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна
#домавкусно #выпечка #проводы #апрель Мягкие, ароматные, блестящие и отчасти даже...

Ингредиенты

  • кефира 150 мл
  • яблочного пюре 150 г
  • соды 0,5 ч. ложки
  • яйца 2
  • соль на кончике ножа
  • муки пшеничной и 60 г муки кукурузной 200 г
  • сахар по вкусу
  • Для декора:
  • свежий инжир и любое варенье с цельными плодами
  • толчёных орехов (любых, здесь пекан) 100 г

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Кефир, соду, соль, пюре и сахар (можно без него, если пюре сладкое, или совсем немного) взбить хорошенько любым способом. Добавить по одному яйца, всякий раз вмешивая до однородности. Теперь орешки, вновь перемешать. И просеянную муку.
2
Получиться должно вязкое тесто. Разложить его по формочкам, заполняя на 2/3 примерно. Выпекать 30 минут при t 180-190.
3
Готовые кексы остудить до тёплого, вынуть из форм. В принципе, готово. Но прокомментирую дальнейшие действия - для таких же, как я, неутомимых экспериментаторов, не терпящих монотонного однообразия. Итак, на верхушке каждого кекса сделать небольшое и неглубокое отверстие.
4
В эти отверстия поместить кусочки инжира и плоды варенья. Полить верхушки кексов сиропом варенья.
5
Выждать минут 10, пока лак прилипнет и можно подавать. Такие кексы достаточно долго хранятся, не теряя своих вкуса и мягкости даже без упаковки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2