Пицца в духовке

Name: Пицца в духовке
Ingredients: – муки; – растительное масло; – соль; – огурец маринованный; Для начинки: 400 г – вареная колбаса; – кетчуп; – воды; – сухих дрожжей; – соус «Суго»; – сыр «Моцарелла»; – сахара; – сыр твердый, у меня «Тильзитер»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Пока наши мужчины спали, мы с внучкой приготовили им на завтрак вкусную пиццу. А что...

Ингредиенты

– муки 400-450 г

– растительное масло 2 ст. л.

– соль 1/2 ч. л.

– огурец маринованный 1 шт.

Для начинки: 400 г – вареная колбаса

– кетчуп 3 ст. л.

– воды 300 мл

– сухих дрожжей 2 ч. л.

– соус «Суго» 3 ст. л.

– сыр «Моцарелла» 150 г

– сахара 1 ч. л.

– сыр твердый, у меня «Тильзитер» 300 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять. Готовим опару. В теплую воду добавить дрожжи, сахар, 2 ст. л. муки от общего количества. Все перемешать и поставить в теплое место на 20 минут. Опара должна увеличиться в 2 раза.

Готовим тесто. 200 г муки просеянной насыпать в миску, в которой мы будем замешивать тесто. Сделать углубление, вылить подошедшую опару, добавить соль и 1 ст. л. растительного масло. Все хорошо перемешать и частями добавлять оставшуюся муку. Сначала тесто вымешивать ложкой, а затем руками. В конце замеса добавить еще 1 ст. л. растительного масла. Тесто должно получиться мягким не липнущим к рукам. Миску смазать растительным маслом и выложить тесто, накрыть. Поставить в теплое место на 1 час. С

Сделаем начинку. Колбаску нарезаем мелким кубиком. Сыр натираем на крупной терке. Моцарелла нарезаем кружками. Огурчики нарезаем кубиком. Разделить все компоненты на 3 части.

Подошедшее тесто делим на 3 части. Одну часть раскатываем в лепешку. Сверху выкладываем 1 ст. л. соуса. Хорошо распределяем по лепешке. Затем 1 ст. л. кетчупа. Также распределяем. Затем немного сыра, колбаса, опять сыр и кружки Моцарелла. Ставим в разогретую до t 190*С духовку на 12 минут. Достаем, наша пицца готова. Нарезаем ни сегменты и подаем к столу. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...