Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца в духовке (с соусом песто и маринованной курицей)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Захарова
Я работала в доставке пиццы и роллов и многие рецепты запомнила. Сегодня покажу вам...
2ч
16 кусочков
14
Ингредиенты
- Тесто
- воды 260 мл
- гр муки 430
- гр дрожжи 3
- гр соли 5
- гр сахара 5
- масла подсолнечного 50 мл
- Соус томатный
- гр пасты томатной 70
- гр соли 2-3
- гр сахара 2-3
- воды 10-15 мл
- гр орегано 5
- чеснока 2-3 зубчика
- гр оливкового масла 5-10
- Начинка для пиццы
- средняя помидорка 1
- средняя луковица красная 1
- небольшой болгарский перец 1
- гр куриной грудки 200
- соевого соуса 10-15 грамм
- песто 30-40 грамм
- ассорти сырокопченой колбаски
- сыра 300-400 грамм
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Добавить в миску воду теплую, дрожжи, соль, сахар и 30 гр муки, все перемешать, накрыть и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.
2
Добавляем масло и оставшуюся муку и все перемешиваем. Ставим на 1 час, чтобы поднялось тесто. Пока тесто будет подниматься сделаем заготовки.
3
Делаем соус.
Смешиваем все ингредиенты для соуса, чеснока можно добавить меньше, если не любите, сахар добавляйте в самом конце по вкусу.
4
Маринуем куриную грудку.
Нарезаем тонкими пластинками курицу и добавляем немного соевого соуса и чеснок или вместо чеснока песто. Я добавила песто.
5
Нарезаем овощи кольцами, я взяла помидоры, красный лук и болгарский перец.
6
Натерла сыр на терке 250 гр.
7
И купила готовую нарезку разной колбаски.
8
Половину теста равномерно распределить по пергаменту смазанным подсолнечным маслом.
9
Желаем чуть-чуть бортики.
10
Добавляем половину соуса, который мы сделали и посыпаем немного сыром.
11
Добавляем курицу(сырую, она приготовиться в духовке).
12
Колбаску, лук красный, помидоры немного соуса песто и посыпаем сыром.
13
Убираем в духовку разогретую на 250 градусов примерно на 15-20 минут. Желательно, чтобы температура в духовке была больше 250 градусов. Если печь при 180 то это уже пирог будет, а не пицца.
14
Выпекала 20 минут и вот такая она у меня румяненькая получилась.
15
Добавляем оставшийся соус, посыпаем сыром и добавляем красный лук.
16
Помидорки, перец болгарский, курочка, колбаска(можно использовать бекон).
17
Все посыпаем сыром и так же отправляем в духовку разогретую на 250 градусов примерно на 15-20 минут.
18
Наши пиццы готовы 🤤.
Приятного вам аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
