Макрурус в духовке с овощами

Name: Макрурус в духовке с овощами
Ingredients: Макрурус 3 шт, очень крупные; Морковь 2 шт; Картофель 1 кг; Соль по вкусу; Маринад:; Кетчуп 2/3 стакана; Майонез 3 ст. л.; Розмарин 0,5 ч. л.; Приправа для рыбы 1 ст.л.

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#овкусе #пост #ужин Овкусе, с днём рождения! 🥳🎉🤝 Увидев эту рыбу на прилавке...

Ингредиенты

Макрурус 3 шт, очень крупные

Морковь 2 шт

Картофель 1 кг

Соль по вкусу

Маринад:

Кетчуп 2/3 стакана

Майонез 3 ст. л.

Розмарин 0,5 ч. л.

Приправа для рыбы 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу, не размораживая, почистить от чешуи под проточной холодной водой и разрезать на порционные куски. Сложить в миску, добавить специи и соль. Оставить на 15 минут. Приготовить маринад из майонеза, кетчупа, специй.

Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими колечками - рыба готовится очень быстро, чтобы овощи тоже успели. Выложить картофель и морковь в противень, смазанный растительным маслом, посыпать солью и специями.

Выложить рыбу в противень, немного посолить, смазать маринадом. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 минут - ориентируйтесь по своей духовке, чтобы овощи стали мягкими.